2014/01/27

信誼|穿線遊戲

Renee幼稚園時期好喜歡這種穿線遊戲,這些穿線遊戲板全部都被她玩過多次了。現在小五了,喜歡玩編織,今年寒假還報名學校的編織課程,可惜課程人數不夠流產了。

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數學珠算台

這個珠算台陪伴三個小朋友成長多年了,總算要光榮退役了,感謝他幫助我教會孩子許多的數學題,以前Renee也很喜歡用他來教Jacky數學。

不過,上面那些卡片和數字木片,我從來都沒用過,光是那個大算盤就很好用了。

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2014/01/24

55瓦U型燈管

GE(奇異) F55BX/860 已停產

Philips 865 NT$180/支

東輝行 TEL:02-29696111
新北市板橋區光正街45巷2弄10號

2014/01/14

泡菜

台式泡菜
參考來源:http://mementw.pixnet.net/blog/post/33521115-%e5%8f%b0%e5%bc%8f%e6%b3%a1%e8%8f%9c%e5%81%9a%e6%b3%95%e5%88%86%e4%ba%ab
材料: 高麗菜+胡蘿蔔+白蘿蔔+米醋+冰糖
我的作法:
A=糯米醋1.5碗+冰糖1碗+水2碗
B=2顆高麗菜(小的)+胡蘿半條+白蘿蔔1條
先將A煮融後陰涼備用,
再將B用鹽醃製,一層菜一層鹽的層層醃製,醃製1.5~2小時後用水沖去鹽份並瀝乾,用A醃製1天半後即可食用。
注意事項:紅蘿蔔要切薄一點,最好單獨醃製

金泡菜
參考來源:http://icook.tw/recipes/30408
醬汁材料: 紅蘿蔔一條(中等大小).大蒜15公克.白醋(食用醋都可以)120c.c. 砂糖50公克. 辣豆腐乳2塊. 香油30公克.辣椒粉(自己斟酌) .少許鹽
我的作法:
A=紅蘿蔔2條+大蒜10顆+糯米醋1.5碗+冰糖1碗+豆腐乳5塊+黑芝麻油少許
B=2顆大白菜
醃製方式與台式泡菜同。

P.S.: 不論台式泡菜或黃金泡菜,我都只做過一次,這些材料比例都是回憶值,待日後有機會再做的時候,再來更新

2014/01/13

鹿野玉米雞

小隻的: 約3斤/隻,115/斤,約350/隻

3隻*350+運費150=1200(大約)

http://pasturage.emmm.tw/?ptype=prods

謝小姐
聯絡手機 -- 0932-009174

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小朋友們很喜歡吃人參雞,可是總是光吃雞腿和喝湯,剩下很多雞肉不吃,

每每丟廚餘時都讓我心痛不已,因此很少煮,

一次特價期間,買了統一生機的鹿野嫩黃雞來煮,居然整隻雞肉都吃光光了,

這才發現,只要選對了食材,煮湯的雞肉也是可以很好吃的,

可惜後來統一生機不賣嫩黃雞了,我改用統一生機的土雞卻不受大家喜愛,

還好找到一家鹿野玉米雞,Renee說吃起來跟嫩黃雞沒甚麼差別,

冬天享受人參雞的感覺真好。