桑葚果醬

來源:http://blog.udn.com/wennyjan/2896171

我的作法:

材料:桑葚2胎+冰糖0.8公斤+蘋果2顆+麥芽150克+檸檬1顆

桑葚+冰糖 ，用小火熬煮至水滾，濾出果渣做果醬，果汁可稀釋飲用

A.果渣

B.蘋果(含皮)+少量果汁，打成泥

A+B+麥芽+檸檬，小火熬煮收汁 => 果醬