鳳梨果醬

鳳梨果醬:
材料:7顆小鳳梨+1.5kg糖
步驟:

1. 將鳳梨心及果肉分離，鳳梨心用果汁機打成泥，果肉切小塊 

2. 一層果肉一層糖的拌勻，讓鳳梨出水，把鳳梨汁撈出，與鳳梨心泥共煮，煮開後再加入果肉續煮，煮至冒泡即可。

3.可將果汁與果肉分離，果肉部分可製成果醬，果汁部分可加水製冰。 

P.S.: 1.糖可以部分改成麥芽糖，或添加蜂蜜
        2.可以加一點檸檬增添風味